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圖書 BOOK
作者:張玉欣,餐飲管理學術研討會(臺北市)
出版資料:臺北市 : 中國飲食文化基金會, 民85
ISBN/ISSN:9579981027
館藏量 (1) 館藏可借數量 (1)
作者:袁青
出版資料:臺北市 : 民生報出版 : 民85
ISBN/ISSN:9578932618
館藏量 (3) 館藏可借數量 (2)
作者:王治宇
出版資料:臺北市 : 農學公司總經銷, 1998[民87]
ISBN/ISSN:9576672058
作者:王偉忠,熊姐
出版資料:臺北市 ; [臺北縣新店市] : 城邦文化發行 : 1997[民86]
ISBN/ISSN:9578420005
館藏量 (2) 館藏可借數量 (2)
作者:沈新華
出版資料:臺北縣中和市 : 漢湘文化出版 : 1996[民85]
ISBN/ISSN:9579568162
作者:劉欣怡執行主編
出版資料:臺北市 : 台北市客家公共事務協會出版 : 2000[民89]
作者:方岑
出版資料:臺北市 ; [臺北縣新店市] : 城邦發行, 1997[民86]
ISBN/ISSN:9578420137