1簡單做菜的第一本書 /
圖書 BOOK
作者：陳念怡
出版資料:臺北市 ; 臺北縣汐止鎮 : 茉莉出版 : 1998[民87]
ISBN/ISSN:957914690X
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2廚藝好好玩 :探究真正飲食科學. 破解廚房祕技. 料理好...
圖書 BOOK
作者：潘昱均,波特(Potter, Jeff),Potter, Jeff
出版資料:[新北市] : 繆思, 2013.04
ISBN/ISSN:9789866026416
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3八角哲學 :Restaurant Andre 的八元素 ...
圖書 BOOK
作者：Chiang, Andre,李芳齡,江振誠(Chiang, Andre),Jorgensen, Lotta,喬金生(Jorgensen, Lotta)
出版資料:臺北市 : 天下雜誌, 2016.04
ISBN/ISSN:9789863981411
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4可以不要下廚嗎? :寫給討厭烹飪者的懶人&無知料...
圖書 BOOK
作者：Bracken, Peg,許瀞予,布拉肯(Bracken, Peg),Bracken, Johanna,布拉肯(Bracken, Johanna)
出版資料:臺北市 : 大寫, 2012.08
ISBN/ISSN:9789866316616
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5現代主義烹調 /
圖書 BOOK
作者：甘錫安,米佛德(Myhrvold, Nathan),比列(Bilet, Maxime),Bilet, Maxime,Myhrvold, Nathan
出版資料:新北市 : 大家, 2015.08
ISBN/ISSN:9789866179921
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6永續的一餐 :簡樸、靈活與惜食的烹飪手札 /
圖書 BOOK
作者：阿德勒(Adler, Tamar),艾德勒(Adler, Tamar),Adler, Tamar,徐嘉妍
出版資料:新北市 : 大家, 2015.03
ISBN/ISSN:9789866179907
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7完美廚藝全書 :一看就懂得1000個料理關鍵字 /
圖書 BOOK
作者：魯曼(Ruhlman, Michael),潘昱均,Ruhlman, Michael
出版資料:新北市 : 奇光, 2016.04
ISBN/ISSN:9789869276115
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8烹 :火、水、風、土, 開啟千百年手工美味的祕鑰 /
圖書 BOOK
作者：波倫(Pollan, Michael),韓良憶,Pollan, Michael
出版資料:新北市 : 遠足文化發行, 2021.01
ISBN/ISSN:9789579542913
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9料理擺盤 :超簡明技法圖解事典 : 20種基本食器運用示...
圖書 BOOK
作者：La Vie編輯部
出版資料:臺北市 : 麥浩斯, 2014.01
ISBN/ISSN:9789865802752
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