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辣椒的世界史 :橫跨歐亞非的尋味旅程，一場熱辣過癮的餐桌革命 /
正題名/作者 ： 辣椒的世界史 :/ 山本紀夫著 ; 陳嫻若譯
其他題名 ： 橫跨歐亞非的尋味旅程，一場熱辣過癮的餐桌革命 /
其他題名 ： トウガラシの世界史 :
作者 ： 山本紀夫
其他作者 ： 陳嫻若
出版者 ： 臺北市 :馬可孛羅文化,2018.05
面頁冊數 ： 254面 :圖, 地圖, 表格 ;21公分
標題 ： 辣椒 -
ISBN ： 9789578759053 (平裝)
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山本紀夫
辣椒的世界史 :橫跨歐亞非的尋味旅程，一場熱辣過癮的餐桌革命 / : 譯自 :トウガラシの世界史 :辛くて熱い「食卓革命」山本紀夫著 ; 陳嫻若譯 - 初版 - 臺北市 :馬可孛羅文化,2018.05 - 254面 :圖, 地圖, 表格 ;21公分
含參考書目
ISBN: 9789578759053 (平裝)Subjects--Topical Terms:
493835
辣椒
辣椒的世界史 :橫跨歐亞非的尋味旅程，一場熱辣過癮的餐桌革命 / : 譯自 :トウガラシの世界史 :辛くて熱い「食卓革命」山本紀夫著 ; 陳嫻若譯 - 初版 - 臺北市 :馬可孛羅文化,2018.05 - 254面 :圖, 地圖, 表格 ;21公分
含參考書目
ISBN: 9789578759053 (平裝)Subjects--Topical Terms:
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辣椒
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