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餐旅概論 =Introduction to hospitality /
正題名/作者 ： 餐旅概論 =/ 蘇芳基編著
其他題名 ： Introduction to hospitality /
作者 ： 蘇芳基
出版者 ： 新北市 :揚智文化,2011.06
面頁冊數 ： 7, 445面 :彩圖, 表 ;23公分
附註 ： 2011.09二版二刷
標題 ： 餐旅管理 -
ISBN ： 9789862980002 (平裝)
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蘇芳基
餐旅概論 =Introduction to hospitality /蘇芳基編著 - 二版 - 新北市 :揚智文化,2011.06 - 7, 445面 :彩圖, 表 ;23公分 - 餐飲旅館系列 ;20.
2011.09二版二刷
參考書目 : 面445
ISBN: 9789862980002 (平裝)Subjects--Topical Terms:
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餐旅管理
餐旅概論 =Introduction to hospitality /蘇芳基編著 - 二版 - 新北市 :揚智文化,2011.06 - 7, 445面 :彩圖, 表 ;23公分 - 餐飲旅館系列 ;20.
2011.09二版二刷
參考書目 : 面445
ISBN: 9789862980002 (平裝)Subjects--Topical Terms:
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餐旅管理
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