後分類 X

目前查詢

歷史查詢

縮小檢索範圍

清除

進階查詢

起始以

限制條件：

在搜尋結果中查詢

清除

簡易查詢

出版年

至

分類法

書目性質

資料類型

語言

回檢索結果

加入書櫃

列印

E-mail

匯出

烘豆學 :40年烘豆心得報告書 : 喚醒生豆中沈睡的醉人香氣 = Roaster for coffee bean /

連結至三民網路書店

切換：

簡略
詳細(MARC)
ISBD

烘豆學 :40年烘豆心得報告書 : 喚醒生豆中沈睡的醉人香氣 = Roaster for coffee bean /

正題名/作者：烘豆學 :/ 小野善造作 ; 蔡麗蓉譯

其他題名： 40年烘豆心得報告書 : 喚醒生豆中沈睡的醉人香氣 = Roaster for coffee bean /

其他題名：珈琲焙煎の書

作者：小野善造

其他作者：蔡麗蓉

出版者：新北市 :楓葉社文化事業,2018.03

面頁冊數： 239面 :圖, 表格 ;19公分

標題：咖啡 -

ISBN ： 9789863701590 (平裝)

LEADER 00826cam 2200193 i 450

001 270658

008 180725s2018 ch ak gr 000 0dchi

020 $a9789863701590 (平裝)

035 $a00317934

041 1 $achi$hjpn

090 $a427.42/9683///CM145873

100 1 $a小野善造$3482176

245 10$a烘豆學 :$b40年烘豆心得報告書 : 喚醒生豆中沈睡的醉人香氣 = Roaster for coffee bean /$c小野善造作 ; 蔡麗蓉譯

246 1 $i譯自 :$a珈琲焙煎の書

246 11$aRoaster for coffee bean

246 30$a40年烘豆心得報告書 :$b喚醒生豆中沈睡的醉人香氣

246 33$a烘豆學 :$b四十年烘豆心得報告書 : 喚醒生豆中沈睡的醉人香氣

246 33$a四十年烘豆心得報告書 :$b喚醒生豆中沈睡的醉人香氣

250 $a初版

260 $a新北市 :$b楓葉社文化事業,$c2018.03

300 $a239面 :$b圖, 表格 ;$c19公分

650 7$a咖啡$2lcstt$3313112

700 1 $a蔡麗蓉$3368202

小野善造

烘豆學 :40年烘豆心得報告書 : 喚醒生豆中沈睡的醉人香氣 = Roaster for coffee bean / : 譯自 :珈琲焙煎の書小野善造作 ; 蔡麗蓉譯 - 初版 - 新北市 :楓葉社文化事業,2018.03 - 239面 :圖, 表格 ;19公分

ISBN: 9789863701590 (平裝)Subjects--Topical Terms:

313112
咖啡